刀豆ナタマメ協会のメンバー 協会代表 　山田紘充 1941年熊本県生まれ。日本歯科大学卒業、同大学院修了後、ＵＣＬＡ局部補綴学アドバンスコースおよびプリセプターコース（インプラント）修了。現在ヒロ・ヤマダデンタルオフィス院長。歯周病予防の一環として、なた豆を研究。歯学博士。 代表よりご挨拶 なた豆は、薩摩（鹿児島県）では「膿取り豆」として、健康食材として、さらに縁起の良いものとして、400年間にわたって伝承されてきました。 身近なところでは、今や国民的ヒロインとなったＮＨＫ大河ドラマ『篤姫』の原作にも、ドラマの中でも登場し、全国的に知られるようになりました。また江戸・元禄時代に日本中を沸かせた「赤穂浪士」の討ち入り直前に、47人全員が食べていることが古文書に記されています。 さて、なた豆は現代では本サイトの中でも詳しく解説しましたように、科学的にその成分と薬理効果が解明されつつあります。 刀豆ナタマメ協会は、こうした歴史あるそして素晴らしい薬理効果を持つなた豆を、世に広めるために設立しました。 なた豆が、皆様の健康管理にお役立ちできればこれにまさる喜びはございません。 顧問 　村上光太郎 1945年広島県生まれ。徳島大学薬学部卒業後、同大学大学院研究科修了。同大学薬学部助手を経て、2005年崇城大学薬学部薬学科教授に就任、現在に至る。日本および海外の薬草、民間薬の調査や収集をライフワークとし、その成果は国内外で高く評価されている。薬学博士。薬剤師。 　井上隆人 1954年福岡県生まれ。福岡大学医学部卒業、同大学院修了。1986年藤井病院開設。1988年産業医取得。1990年井上病院開設、外科認定医取得。1992年健康スポーツ医取得。1994年温泉療法医取得。2007年指宿そらまめクリニック開設。プロポリスを用いた治療の第一人者として知られる。その他のサプリメントにも造詣が深く、最近は、なた豆を研究中。医学博士。 　伊藤道一郎 1958年熊本県生まれ。長崎大学歯学部卒業、同大学大学院歯学部博士課程修了後、同大学歯学部第一口腔外科講師。 その後、日本のインプラント治療をリードするブローネマルク・オッセオインテグレイション・センターで研鑽。現在、番町オーラル・サージャリー＆スキャニング（口腔外科、インプラント治療、ＣＴ診断）院長。口腔外科専門医。歯学博士。 　原口泉 1947年鹿児島県生まれ。東京大学文学部卒業、同大学院修了。現在、鹿児島大学生涯学習教育研究センター長、同大学法文学部教授。 ＮＨＫ大河ドラマ『翔ぶが如く』『琉球の風』『篤姫』の時代考証を担当。薩摩藩を中心に幕末・維新史を研究。鹿児島県シニア食育アドバイザーを務め、日本の食文化にも造詣が深い。 　吉留嵩 1947年鹿児島生まれ。早稲田大学産業技術専修学校産業経営科卒業。数社の会社勤務後、ヨシトメ産業（株）設立。現在、同社代表取締役社長。「薩摩なた豆」の育成と製品普及に情熱を注ぐ。 　鳥越靖徳 1961年鹿児島県生まれ。学習研究社にて子供向け雑誌編集、竹書房にてファミリー向けパソコン雑誌編集長を経て独立。現在、株式会社フィールドノート代表取締役。2005年新しい教育の推進を目的としたＮＰＯ法人ファン・エデュケーション・ネットワークスを設立。代表を務める。2008年環境人材の育成を目指すＮＰＯ法人環境立国に理事・事務局長として参加。世界に通用する環境スペシャリストの育成に力を注いでいる。